Street Food Temple : le concept à découvrir

Street Food Temple : le concept à découvrir

publié le 26 juin 2017 dans Saveurs & Gastronomie

Connaissez-vous la "street food" ? Si tel n'est pas le cas (ou si vous connaissez mais ne pouvez déjà plus vous en passer), rendez-vous au Carreau du Temple les 19, 20 et 21 septembre prochains. Vous y découvrirez tout ce que recouvre ce concept que l'on pourrait traduire rapidement par "cuisine de rue" .

La convivialité du Street Food Temple

Le quartier, déjà bien sympathique, se pare trois jours durant aux couleurs de l'événement. Les rues alentour accueillent marchands ambulants, "food trucks" et autres barbecues géants tandis que sont dressées, dans les halles du Carreau, de longues tablées destinées à accueillir en toute convivialités familles, amis, voisins et autres affamés de tous genres.

Les commerçants du quartier participent à la fête en concoctant des mets spéciaux, une rue caractéristique du pays invité est reconstituée et un "village des desserts" spécialement affrété !

Outre la cuisine cette manifestation tend à valoriser l’art de rue dans ses différents domaines d’expression. Ainsi la musique s’invite tout naturellement à cette grande messe urbaine et rythme la dégustation au travers de la programmation musicale « AUTOUR DU FAUBOURG ».

C’est autant de clin d’œil, activités ludiques qui vous seront proposés tout au long de votre parcours. L’événement se veut participatif, c’est pourquoi on retrouve au sein de la programmation une exposition qui n’attend que vous afin d’être complète. Une idée originale initiée par Lucy et Jorge Orta rendue réelle par la Street Food Temple et votre bon concours.

L’Hôtel Les Plumes qui cultive le goût du raffinement, de l’innovation et du partage ne peut qu’encourager pareille initiative et vous recommandez fortement d’y inscrire votre pierre à l’édifice.

 

Street Food Temple : du 19 au 21 Septembre 2014

  • Carreau du Temple : 4 rue Eugène Spuller 75003, Paris
  • Téléphone : 01 83 81 93 30
  • Métro : Temple (ligne 3) ou République (ligne 3, 5, 8, 9, 11)

Crédit photo : Village "Au petit commis"-Street Food Temple

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